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猪身上最贵的肉,比牛羊肉滋补,三伏天用来煲汤,鲜美营养又解暑

发布日期:2020-07-24 10:02   来源:未知   阅读:

猪身上最贵的肉,比牛羊肉滋补,三伏天用来煲汤,鲜美营养又解暑

三伏天是夏天温度和湿度最高的一段时间,因为热,所以人们喜欢吃一些冰冰凉凉的东西来解暑,但这样会导致湿气的侵入,引起脾胃不适,造成食欲不振等,而且出汗会带走人体的盐分和水分,所以,及时的补充一些汤汤水水,是不错的选择,因为汤水中的水分和营养,可以很容易被人体所吸收,是夏天首选的祛暑食物之一。

猪肚就是猪的胃,它可是猪身上最贵的一块肉了,这么小小的一个猪肚要5、6十块钱,平时我们也很难买到,一般都要先和卖家预定好,才能买到。猪肚的营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素和矿物质,有补虚损,健脾胃的作用,

芡实又叫鸡头米,是我们江南的一种水生物,和莲藕,茭白,荸荠等8种植物被称为水八仙,还有水中人参的美誉,芡实有补中益气的作用,夏天用来煮汤,既能健脾又能祛湿。

莲子是一种药食两用的食材,有清热降,清心安神的作用,一般都用来煮粥或者熬汤。

山药是我们比较常吃的食物,不管是烹炒还是做汤,都有很高的营养价值,不仅能健脾养胃助消化,还能润燥补气,

把这几样食材放一起煮成汤,是最适合三伏天喝的,消暑解乏,清爽不油腻,老少都能喝,我还加了几条扁尖笋,更增加了汤的鲜味, 做法也是相当简单,一起来看看吧!

【猪肚汤】

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